Wellness Trends 2017

Immer beliebter: Auszeit mit Freunden

Über 80 Prozent der Befragten gönnen sich mindestens einen Wellnessaufenthalt pro Jahr. Hauptgrund hierfür ist weiterhin die Auszeit vom Alltag, aber auch die Bedürfnisse, etwas für die Gesundheit oder gegen akuten Stress zu tun, sind in den vergangenen Jahren stetig gewachsen. Neben Wellnessurlauben werden kurze Wellness-Auszeiten in Thermen, Fitness- und Wellnessanlagen immer populärer. Zusätzlich zur gemeinsamen Auszeit mit dem Partner können sich auch immer mehr Menschen vorstellen, mit der Familie oder Freunden einen Wellnessurlaub zu genießen: Wellness sozialisiert sich. Michael Altewischer erklärt das so: „Soziales Wohlbefinden ist eine wichtige Komponente für ein glückliches Leben. Wellness-Auszeiten fernab vom Alltag bieten die Möglichkeit, Entspannung und gemeinsame Zeit mit Freunden zu verbinden.“

Pauschal buchen, aber individuellen Service bevorzugen 

Der Wellnessgast von heute ist anspruchsvoll. Denn wer wenig Zeit zum Ausspannen hat, erwartet einen außergewöhnlich guten Service und ein perfektes Ambiente, um abschalten zu können. Da es eine immer größere Auswahl von Entspannungsangeboten auch außerhalb von Wellnesshotels gibt, steigt die Erwartung an das Rundum-Paket im Wellnesshotel. Die unbegrenzte Nutzung des gesamten Wellnessbereichs sollte im Wellnessurlaubs-Paket inklusive sein, das sagen nahezu 90 Prozent der Befragten. Die Liste der erwarteten Selbstverständlichkeiten geht weiter über Bademantel & Slipper, Saunatücher, Obst und Getränke im Wellnessbereich bis hin zur Wasserflasche auf dem Zimmer. Für über die Hälfte der Befragten gehört auch unbedingt eine physiotherapeutische Anwendung wie eine Rückenmassage dazu. Die beliebteste Verköstigung während eines Wellnessurlaubs ist die Halbpension mit einem Dinner am Abend, mehr als einem Drittel genügt aber auch das Frühstücksbüfett. Das passt auch zu der Aussage, dass über die Hälfte der Befragten flexiblere Essenszeiten sehr begrüßen würde.

Die Gäste wünschen sich einen vielfältigen Wellnessbereich. So sollte für ein Wellnesshotel die Massageabteilung am wichtigsten sein, denn diese gehört für vier von fünf Gästen zu einem Wellnessbereich dazu. Verschiedene Saunen zur Auswahl, unterschiedliche Pools sowie spezielle Ruheräume sollten ebenso zur Wellnessabteilung zählen. Heute wünschen sich nur noch knapp 45 Prozent der Gäste einen Beauty- und Kosmetikbereich.

Ein Wellnessurlaub wird heute im Paket gebucht, nur jeder Zehnte bestellt alle Leistungen einzeln. Etwas mehr als ein Drittel bevorzugt das Wellnessarrangement,  mit dem alle Leistungen komplett gebucht werden, ein weiteres Drittel bucht zusätzlich noch ein paar Leistungen on top.

Und was darf das ganze pro Person kosten? „Unsere Gäste buchen zu 77 Prozent zwei Übernachtungen für einen Wellnessurlaub und sind zu 88 Prozent zu zweit. Im Durchschnitt geben sie dafür insgesamt 410 Euro aus. Das sind also gut 200 Euro pro Person. Das bestätigt auch unsere Umfrage“, erklärt Roland Fricke, Geschäftsführer von beauty24. Fast 44 Prozent möchten für ein solches Wellnesspaket zwischen 121 und 200 Euro bezahlen, über ein Fünftel würden mit 201-250 Euro etwas tiefer in die Tasche greifen. Aber auch günstige Angebote sind verlockend. Immerhin vier von zehn Deutschen schlagen bei den so genannten Streichpreisen zu. Wenn Wellnessreisen vergünstigt angeboten werden, lassen sich Frauen sogar eher zum Kauf animieren als Männer. Aber da nicht alles Gold ist, was verlockend glänzt, achten vier von fünf Wellnessgästen ganz genau auf die enthaltenen Leistungen.

Wellness-Ziel Gesundheit

Ein Leben im Einklang mit der eigenen inneren Uhr gilt als ideal. Ein Großteil der Befragten sagt, dass ihr Alltag mit ihren Lebensumständen im Großen und Ganzen  zusammenpasst, ein Fünftel empfindet dieses Verhältnis als gut. Mehr als jeder Sechste lebt jedoch entgegen seinem biologischen Rhythmus und die Mehrzahl dieser Gruppe empfindet diesen Zustand als belastend. Das Interesse an einem Leben nach der inneren Uhr wächst – besonders im Wellnessurlaub möchten viele Gäste die Möglichkeit nutzen und ihren Tagesablauf individuell gestalten. Über die Hälfte aller Gäste wünschen daher beispielsweise längere Frühstückszeiten und ausgedehnte Öffnungszeiten des Wellnessbereichs. Der Wunsch nach einem gesund gestalteten Leben ist bei vielen Gästen ganzheitlich geprägt und umfasst auch die Bereiche Ernährung und Fitness. Für mehr als 40 Prozent der Befragten ist eine Verbesserung der Gesundheit auch der Motivationsgrund, um Sport zu treiben. Die Themen Schönheit und Kosmetik rücken im Wellnessurlaub hingegen in den Hintergrund. „Das Bewusstsein für die eigene Gesundheit zieht sich als roter Faden durch den ganzen Wellnessurlaub. Wellness wird als Gesundheit, die Spaß macht verstanden“, so Michael Altewischer, Geschäftsführer der Wellness-Hotels & Resorts.

Essen ist das neue Yoga

Wellness geht auch durch den Magen. Essen wird immer mehr ein wesentlicher Faktor für einen gelungenen Wellness-Aufenthalt. So sagt auch knapp jeder Dritte, dass das Essen vor allem lecker sein soll. Zur perfekten Auszeit vom Alltag gehört aber auch eine individuelle Zeiteinteilung ohne Termindruck. Dazu wünschen sich über die Hälfte der Befragten vor allem flexible Essenszeiten. Dafür spricht auch, dass mehr als ein Viertel eher viele kleine Mahlzeiten bevorzugt. Aber auch die Qualität der Lebensmittel, die verwendet werden, spielt eine Rolle. So legt mehr als jeder Zweite Wert auf regionale Lebensmittel. Das bedeutet aber nicht, dass schwere Kost mit Sahnesoße auf dem Teller gewünscht ist. Im Gegenteil, fast 38 Prozent bevorzugen leichte und kalorienarme Gerichte aus der Wellnessküche.

Vor allem die junge Generation der bis 29-Jährigen definiert sich über neue Hypes rund um Ernährungsphilosophien. Superfood, slow food, low carb, seasonal oder natural food – Wellnesshoteliers können Ernährungstrends nutzen, um die junge Zielgruppe mit attraktiven Angeboten anzusprechen. So gehören für mehr als ein Fünftel der unter 29-Jährigen Kochkurse mit Lebensmittelkunde unbedingt zum Wellnessurlaub. Bei der Qualität legen sie zudem noch wesentlich mehr Wert auf Bio-Lebensmittel (29 Prozent im Vergleich zu gesamt 25 Prozent). Mehr als jeder Sechste wünscht sich eine Ernährungsberatung zum Thema Foodtrends. „Hier liegt eine echte Chance, die junge Zielgruppe abzuholen und die traditionelle Zielgruppe mit neuer Küche zu begeistern. Essen ist immer Anlass für eine Unterhaltung. Und wenn das Essen im Wellnesshotel richtig gut war, ist das der bester Aufhänger für eine Weiterempfehlung. Das Hotel profitiert so auch von der Mund-zu-Mund-Propaganda“, erklärt Roland Fricke.

Die junge Zielgruppe im Blick

Dass Wellnesshoteliers stärker auf die junge Generation eingehen sollten, zeigt nicht nur die Einstellung zur Ernährung, sondern auch andere Ergebnisse der Wellness-Trends 2017. Im Unterschied zum Durchschnitt der Deutschen nutzen die unter 30-Jährigen Wellnessangebote aktuell häufiger in Thermen als in Wellnesshotels. Auch Fitness- und Wellnessanlagen stehen bei den jungen Gästen höher im Kurs. Die bis 29-Jährigen genießen Wellnessangebote zudem wesentlich häufiger mit Freunden, nahezu ein Viertel von ihnen ist im Wellnessurlaub auch mit der Familie unterwegs. Im Gegensatz zu den älteren verbinden sie Wellness gern mit gemeinschaftlichen Aktivitäten. Das zeigt sich auch an den gewünschten Fitnessangeboten: Während die Hälfte im Durschnitt mit aktuellen Fitnessangeboten zufrieden ist, sind es bei den bis 29-Jährigen nicht einmal ein Viertel. Die Gäste ab 30 Jahren im Wellnesshotel wünschen sich eher individuelle Aktivitäten wie Spazierengehen, Radfahren oder Wandern, die Jüngeren ziehen eher Gruppenangebote wie Trendworkouts, Jumping Fitness bis hin zu Zumba vor. Angebote also, die sie aus dem Fitnessclub gewohnt sind. Bei der jüngeren Generation steht die Selbstoptimierung im Fokus.

Summa Summarum müssen Wellnesshotels sich hier stärker profilieren und nicht nur Selbstverständlichkeiten bedienen, sondern jetzt die junge Zielgruppe mit mehr individuellen Angeboten abholen. „In den nächsten drei Jahren wird sich zeigen, wer sich mit seinen Angeboten von anderen abhebt. Die Wellnesshotels werden mit anderen flexibleren Wellnessanbietern im Wettbewerb stehen“, sagt Roland Fricke von beauty24.

Sicherheit und Vertrauen sind ausschlaggebend für die Buchung

Sicherheit beim Online Shopping ist heute wichtiger denn je – auch bei der Onlinebuchung einer Wellnessreise. So gab jeder Zweite (52 Prozent) der Befragten an, dass für ihn der sogenannte Käuferschutz sehr wichtig ist. Für 34 Prozent ist der Käuferschutz „wichtig" und nur 4 Prozent geben ihn als „unwichtig“ an. Ein Käuferschutz sichert den Kunden von Onlineshops beim Kauf vor Nicht-Lieferung und Nicht-Erstattung ab.

Deutsche Verbraucher legen zudem bei der Buchung sehr großen Wert auf Kundenbewertungen. Für 63 Prozent der Befragten sind Kundenbewertungen ein wichtiges Kriterium und für 10 Prozent sogar das wichtigste Kriterium bei der Entscheidung, ein Wellnessangebot im Internet zu buchen. Viele Onlineshops sind heutzutage mit einem Gütesiegel ausgezeichnet. Die Siegel, wie beispielsweise das bekannteste von Trusted Shops, stehen zumeist für Sicherheit, Beratung und Schutz. Doch wie wichtig sind diese Siegel gerade bei der Buchung von Wellnessreisen? Mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) gaben an, dass ihnen ausgezeichnete Onlineshops bei der Buchung von Wellnessreisen wichtig sind. 26 Prozent bezeichnen eine solche Auszeichnung als „sehr wichtig“.

„Die Studie zeigt sehr deutlich, wie wichtig deutschen Verbrauchern die Themen Sicherheit und Vertrauen bei der Online-Buchung einer Wellnessreise sind. Und genau das erkennen auch immer mehr Reiseveranstalter. Inzwischen zählen weit über 500 Kunden aus diesem Segment zum Portfolio von Europas führender Vertrauensmarke“, erläutert Martin Rätze, Rechtsexperte bei Trusted Shops.

Wellness-Trends 2017 auf einen Blick

Die Wellness-Trends 2017 zeigen, dass mehr als die Hälfte der Gäste einen pauschalen Urlaub buchen möchten und dann vor Ort eine große Flexibilität erwarten. Die Wellnessurlauber wünschen sich diese Flexibilität unter anderem bei der Auswahl an Speisen sowie bei den Öffnungszeiten der Restaurants und des Spas. Zudem legen die Gäste den Fokus immer mehr auf Entspannung und Gesundheit. „In Wellnessurlauben möchten die Gäste genau das erleben, was im Alltag oft Wunsch bleibt – eine Tagesgestaltung nach individuellem Belieben und vielseitige Angebote, aus denen sie frei wählen können“, so Michael Altewischer. „Dabei sollten auch die Gäste von morgen im Blick behalten werden, denn auch diese gönnen sich Auszeiten“, ergänzt Roland Fricke.

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